Фонтан вечной молодости превращает дварфа в нового, просто с теми же предпочтениями, навыками, статами именем etc. То есть если твои дварфоны всё-таки проснутся и смогут доковылять до фонтана - он вылечит от чего угодно.
Двигатели - совсем не аналог водяных колёс. В мануале очень подробно описано их действие, какие слова вам непонятны?)