Так..
Если вы уже в игре, то
Esc->Key bindings->General и там все можно переназначить)
Например, z левелы это пункт Move view/cursor up (z) и Move view/cursor down (z)
А чтобы закрывать вкладки это Leave screen
Только не забудьте удалить старые клавиши, т.е. после назначения своей удалите прошлую.
Можно ещё через текстовый файл переназначить всё, но так удобнее по мне.