Если планирую тренировать дварфа, либо четко разделять работу то подписываю проффесию большими буквами типа "COOK" или раньше помечал дварфов когда становились легендарными "LMINER" что-бы знать в чем легендарен.
(обычно делаю это если ставлю ограничения на 10-30 дварфов что-бы боротся с падением ФПСов)
После того как начал использовать тераписта чаще меняю имя а не профессию, так в тераписте виднее
(всегда в настройках делаю "REPLACE_ALL" что-бы заменялась и имя и фамилия.)