Можно детям время взросление изменить, на 2 года скажем, как у зверья.
В действующей сохранялке мира перейди в папку raw, файл creature_standard.txt
Там блок, посвященный малолетним:
[BABY:1]
[GENERAL_BABY_NAME:dwarven baby:dwarven babies]
[BABYNAME:dwarven baby:dwarven babies]
[CHILD:12]
Вот параметр [CHILD:х] выстави на 2, по прошествии 2х лет, ребятню можно записывать в отряд и отправлять на убой подвиги.